マスター紹介

とにかくお魚が好きすぎて市場での修業はもちろん、漁師に弟子入りして漁のやり方から魚の目利きまでをとことん追求した店主。その経験を元に漁師飯（和食）とイタリアンの良いとこを融合させたオンリーワンの創作料理をお届けします。

ショーケースに新鮮な
お魚たちがいっぱい！

福島区にある大阪中央市場まで店主自らが買い出しに行き、修行で培った目利きで納得のいくお魚を仕入れています。

他では飲めない
クラフトビール

• ブルックリンラガー：爽やかな飲み⼝と、華やかなホップの⾹り、カラメルの余韻が愉しい
• 496：スプリングバレーの原点。ホップの香りとリッチな味わい。
• JAZZBERRY：ラズベリーを加えてワイン酵母で醸造。華やかなフルーツビールタイプ。
• 九州CRAFT 日向夏：ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。

乾杯をもっと
華やかに。

箕面市で唯一ポールスターが飲めるお店です。すっきりとした辛口、優しい泡の飲みやすいスパークリングワインです。

個室風のお席もあります。

落ち着いた空間でゆったりとしたひとときをお過ごしください。